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El yuCAT     CO  TU TAQUERIA MexiCANA

De carne 
TACOS
  • “De carne asada”: 
Tortilla de maíz con carne de cerdo y cebolla asados, con lechuga, tomate, aguacate, y salsa de chiltomate.  ............. 3,80 €/unidad
Con queso: con carne de cerdo y cebolla asados, con col morada y cilantro  ...... 4,20 €/unidad
 
  • “Cochinita pibil”:
Tortilla de maíz con carne cochinita, acompañada con cebolla morada.  .......... 3,80 €/unidad
 
  • “Al pastor”:
Tortilla de maíz con carde de cerdo macera en chiles, achiote, ajo, con cilantro, cebolla y piña ..............      3,80 €/unidad
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  • "De Tinga de Pollo":
Tortilla de maíz con carne de Tinga de pollo desmenuzada con lechuga, pico de gallo, cebolla frita  y salsa rosa. ........................ 3,80 €/unidad
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  • "Relleno negro":
Tortilla de maíz con carne de pollo y cerdo maceradas chiles quemados con huevo cocido. ...   4,20 €/unidad
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  • "Suadero":
Tortilla de maíz con carne de ternera al horno, acompañado de cebolla blanca y cilantro.
  ........................ 4,50 €/unidad
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  • "Gringas”:
Tortilla de trigo con queso fundido, carne al pastor, cebolla, cilantro, crema agria,  aguacate y tomate. ........................ 4,50€/unidad
Marinero
  • De marisco:
Tortilla de maíz con langostinos empanizados con lechuga, salsa rosa, y pico de gallo (cebolla, tomate y cilantro). .......... 4,60 €/unidad
 
  • Calamardo:
Tortilla de maíz con calamar empanizado con col morada, cebolla morada curtida, cilantro y all-i-oli negro.  ..........  4,60 €/unidad
Vegetariano
  • Flor de calabaza:
Tortilla de maíz con flor de calabaza, pimientos, ajo y cebolla fritos, con queso feta, pico de gallo y lechuga.  ............. 4,00 €/unidad 
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  • Nopal:
Tortilla de maíz con nopal salteado con cebolla, ajo y especies, con lechuga aguacate y queso feta.  ..................................... 4,50 €/unidad 
ANTOJITOS
  • Nachos (1/2 ración / ración completa):
 - Totopos fritos (triángulos de maíz) con queso fundido, jalapeños, guacamoles y pico de gallo. ..................... 8,00 / 10,00 €
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 - Con  frijoles: añadiendo frijoles colados. .............. 9,00 / 11,00 €
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 - Al Pastor: añadiendo carne al pastor. .................... 10,00 / 13,00 €
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 - Con pastos y frijoles: añadiendo  carne al pastor y frijoles colados. ..................................... 13,50 / 15,00 €
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  • Guacamole:
 Aguacate tamulado, acompañado con totopos. ...... 9,00 €
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  • Patatas fritas:
 Doradas y en su punto justo de sal. ................................ 4,00 €
NOTACOS
  • "Burrito":
- Tortilla de trigo rellena con lechuga, queso y carne a elegir entre tinga de pollo, pastor o cochinita. ........................ 8,00 €
 
- De marisco: tortilla de trigo rellena con lechuga, cebolla frita, queso, langostino, salsa rosa y pico de gallo.  ................ 9,00 €
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- Vegetal: tortilla de trigo rellena con flor de calabaza queso, lechuga, pico de gallo, y cebolla blanca frita. ............. 8,50 €
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  • "Quesadillas":
- De carne: 2 tortillas de trigo con queso fundido y carne (de tinga de pollo / pastor o cochinita), acompañado con crema agria y salsa verde. ...... 6,50 €
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- Vegetales: 2 tortillas de trigo con queso fundido, pìco de gallo, pimientos  y flor de calabaza, compañado con crema agria y salsa verde.  ...................... 7,50 €
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- Burritas: 2 tortillas de trigo con queso fundido y jamón york acompañado de crema agria y salsa verde. ........................ 4,00 €
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  • "Torta":
  2 Molletes con carne de cochinita o pastor. ........................ 10,00 €
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  • "Tostada de pollo":
 Tortilla de maíz frita con carne de tinga de pollo sobre una cama de lechuga, con aguacate, queso feta, pico de gallo y crema agria. ........................ 8,00 €
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  • "Flautas":
 3 tortillas  de maíz fritas rellenas con pechuga de pollo, acompañados de lechuga, queso feta, crema agria y salsa verde. ....................... 9,70 €
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  • "Sincronizada":
 2 tortillas de trigo una sobre otra rellenas de jamón york, queso fundido, carne de pastor y carne de tinga de pollo, con con crema agria y salsa verde. ........................ 14,00 €
 (se sirven 2 máximo por mesa)
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  • "Enchiladas":
- Verdes 2 tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo bañadas en salsa de tomates verdes y chiles con queso fresco y crema agria, acompañada de arroz a la mexicana. .... 13,00 €
 
​​- De Mole Poblano: 2 tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo bañadas en salsa mole (mezcla de cacao, especies y chilecon queso fresco, crema agria y ajonjolí, arroz a la mexicana. .............. 14,00 € 
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